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7 Place du Chapitre
30400
Villeneuve-lès-Avignon

La petite table du Prieuré

de 12h à 13h30

Fermeture hebdomadaire
le Mardi et le Mercredi

Restaurant gastronomique* 

de 19h30 à 21h15

Fermeture hebdomadaire
le Mardi et le Mercredi
du 1er au 15 juin
et du 1er Septembre au 31 Octobre

Ouvert
tous les jours du 16 Juin au 31 août

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Hôtel de luxe et restaurant gastronomique
à Avignon

Découvrez l’élégance intemporelle et le charme authentique de l’hôtel 5 étoiles Le Prieuré-Baumanière.

L’hôtel 5 étoiles

À deux pas du centre d’Avignon, cet hôtel 5 étoiles Relais & Châteaux est un subtil mélange entre le passé et le présent.
Niché au cœur du village de Villeneuve-lès-Avignon, l’atmosphère et l’âme des lieux invitent à la détente et à la sérénité.

Le restaurant 

Vivez 2 ambiances dans un même lieu : un déjeuner décontracté à La petite table du Prieuré avec une proposition plus légère, et un dîner gastronomique étoilé avec une carte méridionale et raffinée. Christophe Chiavola, notre Chef de cuisine, vous propose une cuisine d’instinct, épurée et de saison, aux notes méditerranéennes et florales avec une pointe d’acidité. Entre déjeuner chic, et dîner astral…

Le Prieuré

Le Prieuré-Baumanière, hôtel 5 étoiles Relais & Châteaux, incarne un art de vivre raffiné et raconte une histoire d’excellence et d’hospitalité, sous le signe de l’exclusivité et du charme provençal.

Témoignages

Séjour somptueux

Séjour merveilleux dans un lieu chargé d’histoire. Les chambres sont magnifiques. Une mention particulière pour le cuisinier exceptionnel qui a préparé ce soir-là des plats d’une grande originalité qui devraient le classer parmi les plus grands chefs de France.

Un Paradis caché

De retour à la maison, la tête encore dans les souvenirs marqués par autant de bonheur et merveilles, découverts lors de notre séjour, dans ce cadre imprégné du plaisir de vivre, avec un personnel digne de ce lieu magique. Nous reviendrons au plus vite !

Un séjour excellent !

Nous avons adoré notre séjour au Prieuré ! L’hôtel est un petit havre de paix où le calme règne, situé dans un village très charmant. La chambre était belle et confortable, au décor épuré, et la literie impeccable. Le restaurant était excellent, nous avons beaucoup apprécié les jeux de saveurs.

Tout simplement parfait

Magnifique hôtel au charme provençal. Un accueil adorable. Belles chambres confortables et bien équipées. Literie parfaite. Magnifique jardin ombragé où il fait bon dîner et prendre son petit déjeuner. Le restaurant est exceptionnel par la qualité des mets proposés dans un menu surprise, leur préparation digne des plus grands « étoilés », et un service attentif, sympathique et intelligent.

Site de charme

De passage à Villeneuve-lès-Avignon pour fêter un anniversaire, nous avons vécu une charmante étape en séjournant au Prieuré Baumanière. Nous avons résidé dans une très belle suite disposant d’une généreuse terrasse. D’un confort total, cette suite nous a comblés de bonheur, avec une vue unique sur la Collégiale Sainte -Anne. L’accueil fut sobre et parfait. Nous avons dîné et apprécié pleinement la cuisine du Chef qui demeure inventive et nuancée. Les recherches sont judicieuses quant aux accompagnements. A découvrir sans réserve.

Formidable

Établissement à la hauteur de ses étoiles ! Chambre spacieuse, jardin extraordinaire et cuisine raffinée. Tout ce qu’il faut pour un séjour inoubliable ! Nous recommandons chaudement.

Magnifique séjour en famille

Magnifique séjour en famille dans un lieu d’exception avec un service d’exception. Une des meilleures signatures Relais et Châteaux en Provence. Une vraie résidence secondaire mariant luxe et simplicité.

Vos évènements - Hôtel Le Prieuré - 5 étoiles Relais & Châteaux - Villeneuve-les-Avignon

Vos événements

Offrez à votre événement tout le savoir-faire et la qualité de service d’un établissement Relais et Châteaux. L’esprit d’excellence, l’art de recevoir et le savoir-faire des équipes vous accompagnent le temps d’un repas, d’un cocktail, d’un mariage ou encore d’un séjour incentive, d’une journée d’étude, d’un séminaire ou d’un lancement de produit au cœur de la Provence…

Les activités autour du Prieuré - Hôtel Le Prieuré - 5 étoiles Relais & Châteaux - Villeneuve-les-Avignon

Les activités autour du Prieuré

Pour un séjour culturel, sportif ou pour participer à l’un des nombreux festivals d’été en Provence, les activités variées proposées dans notre hôtel et aux alentours sont autant de prétextes pour un moment de détente ou un week-end gastronomique dans notre hôtel 5 étoiles Le Prieuré-Baumanière à Villeneuve-lez-Avignon.